什么是巴斯德滅菌法

發(fā)布時(shí)間:2019-12-25 09:54:08 文章分類： 點(diǎn)擊數(shù)：

什么是巴斯德滅菌法

 

對(duì)于巴斯德來說則是一個(gè)人的名字，而為什么叫巴斯德滅菌

法，這主要是由于這個(gè)人對(duì)微生物的研究得到了一個(gè)重要的

貢獻(xiàn)。

 

因此要這種情況下我們把這中貢獻(xiàn)以巴斯德的名字進(jìn)行命名

，就稱這巴斯德滅菌法。

 

而巴斯德是對(duì)什么研究的了重要的貢獻(xiàn)呢？這是一個(gè)關(guān)于微

生物年金發(fā)生說，就是關(guān)于酒精發(fā)酵的一個(gè)過程中有病變現(xiàn)

象，而當(dāng)時(shí)人們又無法進(jìn)行處理，這時(shí)巴斯德就對(duì)其進(jìn)行研

究，發(fā)現(xiàn)了使用酒內(nèi)發(fā)生變化變酸的主要原因。

 

同時(shí)這時(shí)巴斯德是如何對(duì)這些桿菌進(jìn)行消滅的呢？就是把酒

放到一個(gè)60℃的環(huán)境中保持在半個(gè)小時(shí)的時(shí)間內(nèi)就可以消滅

桿菌了，而對(duì)于這種方法還可以使用于其他酒類牛奶當(dāng)中，

因此我們把這一種消滅桿菌的方法稱為巴斯德滅菌法。