液體發(fā)酵法的使用方法

發(fā)布時(shí)間:2018-11-08 12:10:48 文章分類(lèi)： 點(diǎn)擊數(shù)：

液體發(fā)酵法的使用方法

 

什么是液體發(fā)酵法？液體發(fā)酵法則就是利用液態(tài)培養(yǎng)基

進(jìn)行培養(yǎng)的微生物與產(chǎn)酶。

 

液體發(fā)酵法可以分為液體表面發(fā)酵法與液體深層發(fā)酵法

，對(duì)于液體表面發(fā)酵法特點(diǎn)則是培養(yǎng)液體層非常薄，僅

僅一到二厘米。

 

不需要進(jìn)行攪拌，低消耗的但是對(duì)于雜菌體感染是難以

控制與占用場(chǎng)地太大，目前情況下是極少采用的。

 

而對(duì)于液體深層發(fā)酵法是目前發(fā)酵工業(yè)中最普通的采用

的一種就去，液體深層發(fā)酵法廣泛的用于酶的制劑，抗

生素、有機(jī)酸以及氨基酸，核酸等等生產(chǎn)。